Logo Otvorené Viechy

Víno Purus

Najbližší termín ochutnávky v rámci podujatia Otvorené Viechy

Lístok na Otvorené viechy zahŕňa

  • - 6 druhov vína
  • - pohostenie k vínu
  • - návšteva vinárskych priestorov
  • - komorná atmosféra
  • - príjemné prostredie
  • - debaty s vinármi a výklad o víne

19. 8.

piatok

18:00 - 21:00

Ďalšie termíny

Príbeh vinárstva
Víno Purus

Rasťo a Klaudia Čistí sú obaja z vinárskych rodín a snažia sa zachovať tradíciu pestovania viniča, výroby vína a vinárskych tradícií v Malokarpatskom regióne. Víno Purus z Modry hospodári na 8 ha vlastných a prenajatých viníc v Modre aj Pezinku. Na výrobu vín rodina používa výhradne vlastné dopestované hrozno, aby mali záruku najvyššej kvality.Od roku 2017 zrekonštruovali sklad na víno, vybudovali novú vínnu pivnicu a zmodernizovali prevádzku na Kráľovej. Vínka vyrábajú klasickou, ale aj modernou technológiou - v kvasnom procese zohráva veľkú úlohu riadené kvasenie, ktoré je obzvlášť dôležité pri bielych vínach.Víno z ich produkcie je prírodný produkt, bez chemickej stabilizácie, čo vínku dáva priestor na zrenie vo fľaši a pri vhodnom uskladnení aj na niekoľkoročné fľašové vyzrievanie. Novinkou vo vinárstve je špeciálna línia modranských vín s názvom Kugel - originál z Modry. Vyznačujú sa jedinečnosťou ročníka, výroby a terroiru. Vyskúšajte odrody Veltliner, Pinot Gris a Rizling rýnsky.

Ochutnajte vína Víno Purus
vďaka projektu Otvorené Viechy

Pripravili sme pre vás zoznam toho najlepšieho čo Malé Karpaty ponúkajú.

Pozadie banner ubytovanie

Zaujímajú vás možnosti ubytovania v okolí?
Pozrite si zoznam hotelov.