Príbeh vinárstva
Vinárstvo Hacaj
Hacaj je synonymom skvelého sektu vyrábaného tradičnou šampanskou metódou a kvalitných tichých vín s chráneným označením pôvodu. Rodinné vinárstvo používa na výrobu hrozno dopestované vo vlastných vinohradoch v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Hacajovci majú vinohradníctvo a vinárstvo v génoch, ich predkovia pestovali révu už vyše dvesto rokov dozadu. Pri spracovaní hrozna dnes vychádzajú zo starých tradičných postupov založených na čo najšetrnejšom zaobchádzaní so surovinou a kombinujú ich s modernými poznatkami vedy a výskumu v oblasti vinárstva. Vo vieche v historickej kamennej pivnici vo vinárstve Hacaj vám odporúčame ochutnať "pestovateľské sekty," najvyššiu kategóriu medzi sektami. Určite neoľutujete.
Ochutnajte vína Vinárstvo Hacaj
vďaka projektu Otvorené Viechy
Pripravili sme pre vás zoznam toho najlepšieho čo Malé Karpaty ponúkajú.